C'est bouclé !
Nous pouvons en dire plus sur la dernière nuit de l'année.
Réveillon dela Saint Sylvestre
Apéritif-cocktail Punch du nouvel an, vin blanc et open-bar – fine fingerfood à discrétion
servi de 19h30 à 20h30 ( inclus dans le prix)
Le Menu (hors boissons) :
• Amuse bouche : clin d’œil de toque blanche - à ma façon (dixit chef Wolfgang Grobauer) …
• Bonbon et sucette de foie gras
• Langouste mitonnée au beurre de pain d’épices, friteau de banane
• Semi-fredo d’une pina-colada
• Filet de veau saisi en cocotte, roulade de poitrine crue en athlète, jus de truffe
• Reblochon aux pommes grenailles caramélisées au cumin
• Le classique soufflé Rothschild
Durant tout le cocktail, ainsi que pendant le dîner, la musique marocaine sera à l'honneur . Adil et ses amis vous accompagneront.
Ensuite, c'est la fête latino ! Ambos mundos vous tiendra éveillé jusqu'à l'aube.
Nous pouvons en dire plus sur la dernière nuit de l'année.
Réveillon de
Apéritif-cocktail Punch du nouvel an, vin blanc et open-bar – fine fingerfood à discrétion
servi de 19h30 à 20h30 ( inclus dans le prix)
Le Menu (hors boissons) :
• Amuse bouche : clin d’œil de toque blanche - à ma façon (dixit chef Wolfgang Grobauer) …
• Bonbon et sucette de foie gras
• Langouste mitonnée au beurre de pain d’épices, friteau de banane
• Semi-fredo d’une pina-colada
• Filet de veau saisi en cocotte, roulade de poitrine crue en athlète, jus de truffe
• Reblochon aux pommes grenailles caramélisées au cumin
• Le classique soufflé Rothschild
Durant tout le cocktail, ainsi que pendant le dîner, la musique marocaine sera à l'honneur . Adil et ses amis vous accompagneront.
Ensuite, c'est la fête latino ! Ambos mundos vous tiendra éveillé jusqu'à l'aube.
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