Le Palmier dattier est un arbre dioïque . Les quelques mâles des Deux Tours honorent plusieurs dizaines de femelles de leur pollens.
Les 2 Palmiers tout proches de la réception de l'hôtel ont pour réputation de donner les meilleures dattes du domaine. Du miel ... dixit le sous-chef de cuisine qui sait apprécier !
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